|
Nous sommes désolés :
la session pour laquelle vous demandez une inscription est antérieure à la date d'aujourd'hui !
Merci de consulter notre catalogue en ligne.
La Nutrition pour le Marketing
Dates :
Le 19 juin 2013
Durée :
0 jour (0 heures)
Lieu :
AgroParisTech , PARIS
Tarification :
650 Euros
Thématique :
Aliments, bioproduits, santé
Contexte :
Module innovant réalisé avec le soutien de la Chaire ANCA -"Aliments, Nutrition et Comportements Alimentaires"
(pour en savoir plus : chaire-anca.org)
Objectif :
- Connaître les enjeux de l’alimentation pour la santé humaine
- Identifier les nouveaux leviers pour communiquer
- Permettre une information nutritionnelle adaptée
- Alimenter les réflexions stratégiques pour le développement de nouveaux produits
- Donner une culture scientifique et technique du domaine à tous les publics concernés par les relations entre Alimentation et Santé
Compétences à acquérir :
Publics concernés :
Chefs de Produits Marketing, Chargés de Communication scientifique, Chefs de projets chargés de la sensibilisation du grand public à la nutrition
Pré-requis :
Programme :
1 – Bases Physiologiques de la nutrition
Introduction à la nutrition: modes de vie et équilibre alimentaire
Macronutriments :
· Protéines
· Glucides
· Lipides
Micronutriments :
· Introduction aux micronutriments
· Exemple d’un micronutriment particulier: le calcium
2 - Les relations Produits alimentaires / Santé : exemple des produits laitiers
Introduction « présentation prezi »
Les probiotiques
Intolérance au lactose
3 – Comportement alimentaire
Mécanismes de prise de décision : la preuve par l'exemple
Les biais de décision dans les choix alimentaires
4 - Alimentation et Santé publique : épidémiologie
Rôle des acteurs de l’agroalimentaire
Conférenciers associés :
AgroParisTech
Méthode pédagogique :
Pédagogie interactive mettant en œuvre des outils innovants spécifiques : court-métrages, animations, présentation "prezzi", vidéos… en privilégiant les échanges et questions/réponses adaptées aux attentes des participants
Possibilité de réaliser des sessions de formation sur commande, en français ou en anglais
Modalités d'évaluation :
Responsable de la formation :
Nora MONTHUIS
nora.monthuis@agroparistech.fr
Assistant de la formation :
Linda LEROY
linda.leroy@agroparistech.fr
Nb de places :
20
|
