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O.G.M. : productions, réglementations et enjeux
Dates :
Les 28 et 29 septembre 2010
Durée :
0 jour (0 heures)
Lieu :
AgroParisTech , PARIS
Tarification :
1030 Euros
Thématique :
Agriculture et Environnement, Alimentation et santé
Contexte :
Le système législatif et réglementaire français relatif aux O.G.M. se complète dans le cadre des directives européennes, et donne toujours lieu à de vif débats. Il est donc plus que jamais utile de faire le point sur les controverses qui entourent les O.G.M. en France depuis 1996. Quelle est la nature et l'amplitude des nouveaux problèmes en matière de risques sanitaires et environnementaux que posent les O.G.M. ? Peut-on faire le tri entre pétitions de principe et réalités techniques sur les questions de politiques publiques qui croisent la question des O.G.M. ? Pourquoi finalement les O.G.M. sont-ils devenus un symbole de l'indignation sociale sur l'agriculture moderne ?
Objectif :
• Disposer d'une information vulgarisée mais fiable sur les techniques de modification génétique, sur les bénéfices et le principe de précaution pour la santé et l'environnement et sur les politiques publiques relatives aux O.G.M.
• Comprendre les ressorts de la controverse sur les O.G.M.
Compétences à acquérir :
Publics concernés :
Ingénieurs et cadres des services centraux et déconcentrés du MAAP et du MEEDDM.
Ingénieurs des chambres d'agriculture, des offices par produit, des instituts techniques agricoles, des coopératives.
Ingénieurs et cadres des régions et des départements.
(Ce stage s'adresse à des non spécialistes)
Pré-requis :
Programme :
Les OGM, les chiffres de production dans le monde et en Europe
Les techniques d’obtention
Les futurs OGM
La co-existence des filières OGM et non-OGM : outils et méthodes
La règlementation européenne et française
Les politiques publiques
Le traitement par les media : perceptions des OGM
Conférenciers associés :
AgroParisTech, INRA, CNRS
Méthode pédagogique :
Organisation d'exposés suivis d'échanges entre les intervenants et les participants.
Modalités d'évaluation :
Responsable de la formation :
Isabelle CAILLARD
isabelle.caillard@agroparistech.fr
Nb de places :
20
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