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O.G.M. : faits et interrogations, réglementation et débats
Dates :
Les 24 et 25 novembre 2009
Durée :
0 jour (0 heures)
Lieu :
AgroParisTech , PARIS
Tarification :
700 Euros
Thématique :
Agriculture et produits alimentaires, Risques
Contexte :
Le système législatif et réglementaire français relatif aux O.G.M. se complète dans le cadre des directives européennes, et donne toujours lieu à de vif débats. Il est donc plus que jamais utile de faire le point sur les controverses qui entourent les O.G.M. en France depuis 1996. Quelle est la nature et l'amplitude des nouveaux problèmes en matière de risques sanitaires et environnementaux que posent les O.G.M. ? Peut-on faire le tri entre pétitions de principe et réalités techniques sur les questions de politiques publiques qui croisent la question des O.G.M. ? Pourquoi finalement les O.G.M. sont-ils devenus un symbole de l'indignation sociale sur l'agriculture moderne ?
Objectif :
Disposer d'une information vulgarisée mais fiable, sur les techniques de modification génétique, sur les risques que les O.G.M. peuvent présenter pour l'homme et l'environnement, sur les politiques publiques relatives aux O.G.M.
Comprendre les enjeux relatifs à l'utilisation d'O.G.M. en agriculture et les contraintes relatives à la séparation des filières O.G.M. et non O.G.M.
Comprendre les ressorts de la controverse sur les O.G.M.
Compétences à acquérir :
Publics concernés :
Ingénieurs et cadres des services centraux et déconcentrés du MAP et du MEEDDAT.
Ingénieurs des chambres d'agriculture, des offices par produit, des instituts techniques agricoles, des coopératives.
Ingénieurs et cadres des régions et des départements.
(Ce stage s'adresse à des non spécialistes disposant d'un niveau de connaissance en biologie du niveau bac scientifique.)
Pré-requis :
Programme :
Mardi 24 novembre 2009
09h15 – 09h30 : Accueil des participants
09h30 – 12h45 : Les OGM, les chiffres de production dans le monde et en Europe - Les techniques d’obtention - Les futurs OGM
14h15 – 17h30 : La co-existence des filières OGM et non-OGM : outils et méthodes
Mercredi 25 novembre 2009
09h00 – 12h15 : La règlementation européenne et française - Les politiques publiques
13h45 – 17h00 : Le traitement par les media : perceptions des OGM
17h00 – 17h30 : Évaluation
Conférenciers associés :
AgroParisTech, INRA, CNRS
Méthode pédagogique :
Organisation d'exposés suivis d'échanges entre les intervenants et les participants.
Modalités d'évaluation :
Responsable de la formation :
Isabelle CAILLARD
isabelle.caillard@agroparistech.fr
Assistant de la formation :
Jocelyne ANSSELIN
01 45 49 89 14
jocelyne.ansselin@agroparistech.fr
Nb de places :
20
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