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AgroParisTech "Programmes courts de formation continue"

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Concevoir une production de compost de qualité à partir de déchets ménagers

Dates :
Du 17 au 19 novembre 2009

Durée :
0 jour (0 heures)

Lieu :
AgroParisTech , PARIS

Tarification :
920 Euros

Thématique :
Agriculture et produits alimentaires, Développement durable

Contexte :
La valorisation agronomique des déchets comme fertilisants et amendements suppose aujourd'hui de traiter ces déchets pour en enlever tout élément potentiellement nuisible : éléments coupants ou piquants, sources de métaux lourds, sources diverses de polluants des sols. Il faut aussi s'assurer de leur valeur fertilisante ou d'amendement. Diverses techniques permettent aujourd'hui d'obtenir de très bons résultats, même à partir de déchets divers : déchets ménagers, déchets d'espaces verts, déchets municipaux. Encore faut-il savoir choisir les outils, matériels et installations adaptés aux déchets à traiter, les assembler, les dimensionner, les étalonner et les régler.
Se pose ensuite la question de l'insertion de ces techniques dans la logique de traitement des déchets : utilité de collectes sélectives ou séparatives en amont, complémentarité avec les autres installations de tri ou de traitement des déchets, besoins pour l'élimination des refus de tri.

Objectif :
Mesurer l'intérêt et les enjeux du compostage dans la valorisation des déchets et la place que peut occuper cette filière.
Savoir adapter et dimensionner une telle filière dans le système de traitement des déchets.
Evaluer les débouchés potentiels de ces produits et leur place sur le marché.

Publics concernés :
Ingénieurs et cadres des collectivités locales, départements, bureaux d'étude, DDAF, DDEA, DDE, DDASS, Diren, DRIRE, de l'ADEME.
Gestionnaires de stations de compostage.

Pré-requis :

Programme :
Place actuelle et potentielle du compostage dans le traitement des déchets, enjeux et impacts, gisement de matières premières. Cadre réglementaire et normatif.
Débouchés de ces composts, acceptabilité, critères de qualité, valeur fertilisante et d'amendement, labellisation et normes de qualité des produits.
Analyse du lien entre installations de compostage et qualité des produits. Retours d'expérience sur les techniques éprouvées.
Conception d'une filière de compostage des déchets : taille des structures, organisation, critères techniques importants, ratios principaux. Interactions avec la collecte et le traitement des autres déchets.
Etude de cas.

Conférenciers associés :
Cemagref, ASTEE, collectivité, exploitant d'installations, DDAF.

Méthode pédagogique :
Organisation d'exposés illustrés par des exemples concrets suivis ou entrecoupés d'échanges entre conférenciers et participants.
Des études de cas seront présentées au cours de la formation pour analyser de manière complète la problématique.

Modalités d'évaluation :

Responsable de la formation :
Sophie LE CAM
sophie.lecam@agroparistech.fr

Assistant de la formation :
Nicolette DE L'EPREVIER
01 45 49 89 19
nicolette.deleprevier@agroparistech.fr

Nb de places :
20



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