entete
banniere
AgroParisTech "Programmes courts de formation continue"

Les OGM, les NBT de quoi parle-t-on ? Quelles réglementations et leurs perspectives agricoles ?

Dates :
Du lundi 14 au mercredi 16 décembre matin (midi) 2020

Durée :
2.5 jours (17 heures)

Lieu :
AgroParisTech , PARIS

N° ADF :
181133

Tarification :
1185 Euros

Thématique :
Aliments, santé et bioproduits

Contexte :
En sus des OGM apparus dans les années 1970, on voit apparaître depuis quelques années des méthodes de sélection récentes très différentes les unes des autres (CRISPR-Cas9, cisgénèse, intragénèse) avec des applications agricoles réelles et de nouvelles perspectives.
Mais de quoi parle-t-on réellement ? Pourquoi ces techniques font-elles débat ?
L’idée de cette formation est d'apporter plus de connaissances sur la définition d’un OGM, des NBT, sur leur utilisation pour la production, sur l’analyse des risques associés ainsi que sur la réglementation en vigueur.

Objectif :
- Connaître les techniques de manipulation du génome (transgenèse, mutagenèse, NBT) et les processus utilisés pour la production d’OGM
- Appréhender les différents enjeux (environnementaux, socio-économiques, sanitaires) et les acteurs autour de ces questions
- Connaître les réglementations qui s’appliquent en France, en Union européenne et au niveau international sur la question des OGM, de leur autorisation, leur commercialisation et leur contrôle en alimentation humaine et animale
- Comprendre les enjeux du débat sur l’encadrement juridique des NBT
- Appréhender les perspectives agricoles concernant les nouvelles techniques de sélection

Compétences à acquérir :
- Savoir définir et différencier les techniques de modification et d'édition du génome
- Savoir identifier les enjeux environnementaux, socio-économiques, sanitaires liés à ces techniques
- Savoir expliquer les réglementations qui s’appliquent en France, en Union européenne et au niveau international sur la question des OGM, de leur autorisation, leur commercialisation et leur contrôle en alimentation humaine et animale

Publics concernés :
Ingénieurs et cadres des services centraux et déconcentrés des ministères en charge de l’agriculture, de l’environnement, de la répression des fraudes et de la santé.
Cadres d’entreprises ou d’interprofessions.
Associations de consommateurs, environnementales, agricoles.
Cadres des collectivités territoriales.
Opérateurs du monde agricole.
Pour les agents qui bénéficient des actions (N° ADF) du Plan National de Formation du ministère de l'agriculture, la demande d'inscription est à faire directement sur le site de l'Infoma

Pré-requis :
Aucun

Programme :
- Historiques des techniques de sélection génétique (techniques et enjeux) et perspectives.
- Applications et impacts des méthodes de sélection, de la culture à la consommation.
- Des données scientifiques à leurs analyses sur ces nouvelles techniques : quels jeux d’acteurs et quelles relations entre eux ?
- Quelles réglementations encadrent ces techniques de sélection et les OGM (de la recherche aux contrôles pour la consommation humaine et animale) ?
- Cas juridiques des NBT, comment les considérer ? En Europe et dans le Monde ?
- Quelles perspectives agricoles liées à ces NBT ?
- Positionnement des industries par rapport à ces NBT.

Conférenciers associés :
AgroParisTech, Ministères, GNIS, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, INRAE.

Méthode pédagogique :
Exposés suivis ou entrecoupés d'échanges entre les intervenants et les participants. Études de cas

Modalités d'évaluation :
Les stagiaires évalueront la formation à l'issue de la session au moyen d'un formulaire et participeront à une évaluation orale animée par le responsable de la formation

Chef de projet :
Emilie LEBRASSEUR, AgroParisTech

Responsable de la formation :
Isabelle SEIGNOUR
isabelle.seignour@agroparistech.fr

Assistant de la formation :
Manal GACEMI
01 45 49 89 19
manal.gacemi@agroparistech.fr

Nb de places :
23



Conditions Générales de Vente Mentions légales
Site réalisé avec SPIP Valid XHTML 1.0 Transitional
Site développé en collaboration avec e-Logiq CSS Valide
Site accessible WAI