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AgroParisTech "Programmes courts de formation continue"

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Chaînes globales de valeur, stratégies et processus de mondialisation des entreprises et filières de production

Dates :
Du 16 au 20 février 2015

Durée :
5 jours (35 heures)

Lieu :
AgroParisTech, centre de Montpellier , MONTPELLIER

Tarification :
1670 Euros

Thématique :
Outils de décision appliqués à l'agriculture l'alimentation et l'environnement

Contexte :

Objectif :
Sensibiliser les auditeurs aux processus de transformation de l'économie mondiale appréhendés au niveau des acteurs organisationnels, en interaction avec le contexte social, politique et économique plus large dans lesquels ils inscrivent leurs actions et qu'ils contribuent à façonner.

Publics concernés :
Ingénieurs et cadres de pays en zone tropicale, Parcs Naturels Régionaux outre-mer, bureaux d’études… souhaitant acquérir des connaissances en matière d’approche chaîne globale de valeur (CGV) et la capacité à les mobiliser pour comprendre les contextes d’action de la gestion environnementale.
Module du Mastère Spécialisé Forêt Nature Société, option Management Nature et Société à l’International ouvert auditeurs de formation continue. Le public sera donc mixte : professionnels, étudiants et doctorants.

Pré-requis :
aucun

Programme :
L'approche CGV offre une perspective pluridimensionnelle sur les processus de mondialisation des entreprises et des filières de production, en intégrant les aspects territoriaux, input-output, gouvernance et contexte socio-institutionnel, et en interrogeant leurs conséquences sur le potentiel de développement pérenne des pays du Sud.
Ce cadre permet de situer l'émergence des problématiques de Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et la manière dont elles infléchissent les comportements des acteurs dans la filière.
Il permet également d'appréhender un certain nombre d'éléments structurants du contexte des actions environnementales, en lien avec les interconnections Nord-Sud et les logiques socioéconomiques qui guident le redéploiement des filières et l'exploitation des ressources en contexte de mondialisation.

Conférenciers associés :
AgroParisTech-ENGREF - ISEM - ERFI (Université Montpellier 1)

Méthode pédagogique :
Cours : Ce cadre d'analyse sera articulé, au plan pédagogique, à une introduction aux modèles d'analyse stratégique permettant de comprendre les jeux de concurrence, coopération et coopétition qui se construisent à la fois entre firmes et entre acteurs publics et privés dans les secteurs mondialisés, ainsi que les phénomènes d'émergence, de structuration et de diffusion des normes qui guident leurs actions.

Modalités d'évaluation :

Chef de projet :
Isabelle CHANG, AgroParisTech, centre de Montpellier

Responsable de la formation :
Dominique MICHEL-COMBE
dominique.michel-combe@agroparistech.fr

Assistant de la formation :
Manal GACEMI
01 45 49 89 19
manal.gacemi@agroparistech.fr

Nb de places :
3



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