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Les OGM, le risque et le citoyen
Dates :
Les 25 et 26 novembre 2008
Durée :
0 jour (0 heures)
Lieu :
AgroParisTech , PARIS
Tarification :
700 Euros
Thématique :
Risques
Contexte :
Le système règlementaire français relatif aux O.G.M. se complète dans le cadre des directives européennes, mais il reste utile de faire le point sur les controverses qui entourent les O.G.M. en France depuis 1996. En quoi les O.G.M. posent-ils ou non des nouveaux problèmes en matière de risques sanitaires et environnementaux ? Peut-on faire le tri entre pétitions de principe et réalités techniques sur les questions de politiques publiques qui croisent la question des O.G.M. ? Pourquoi finalement les O.G.M. sont-ils devenus un symbole de l'indignation sociale sur l'agriculture moderne ?
Objectif :
Disposer d'une information vulgarisée mais fiable, sur les techniques de modification génétique, sur les risques que les O.G.M. peuvent présenter pour l'homme et l'environnement, sur les politiques publiques relatives aux O.G.M. Comprendre les enjeux relatifs à l'utilisation d'O.G.M. en agriculture et les contraintes relatives à la séparation des filières O.G.M. et non O.G.M. Comprendre les ressorts de la controverse sur les O.G.M.
Compétences à acquérir :
Publics concernés :
Ingénieurs et cadres des services centraux et déconcentrés du MAP et du MEEDDAT. Ingénieurs des chambres d'agriculture, des offices par produit. Ingénieurs et cadres des régions et des départements. {{Ce stage s'adresse à des non spécialistes disposant d'un niveau de connaissance en biologie du niveau bac scientifique.}}
Pré-requis :
Programme :
Les techniques de modification génétique. L'évaluation des risques des O.G.M. pour la santé : méthodes et limites. L'évaluation des risques pour l'environnement : méthodes et limites. Les O.G.M. dans l'agriculture d'aujourd'hui : les différentes catégories de plantes transgéniques et leur utilisation, la gestion des filières O.G.M. et non-O.G.M. Les politiques publiques autour des O.G.M. : les questions de la traçabilité, de l'étiquetage, de la séparation des filières, de la biovigilance, de la responsabilité, des échanges commerciaux internationaux d'O.G.M. et de la brevetabilité du vivant. La controverse sociale sur les O.G.M. : son origine, ses acteurs, sa dynamique.
Conférenciers associés :
MAP, INRA, Muséum National d'Histoire Naturelle.
Méthode pédagogique :
Organisation d'exposés suivis d'échanges entre les intervenants et les participants.
Modalités d'évaluation :
Responsable de la formation :
Pascal EYNARD
pascal.eynard@agroparistech.fr
Assistant de la formation :
Francois BEGOC
01 45 49 89 11
francois.begoc@agroparistech.fr
Nb de places :
20
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